Caves Bott-Geyl, Crémant d'Alsace
€ 17,50 In winkelmand| Kleur | Wit |
|---|---|
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Elzas |
| Druivenras | Pinot Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Noir |
| Producent | Caves Bott-Geyl |
| Afsluiting | Kurk |
| Alcoholpercentage | 12,5% |
| Schenkadvies | 9°C |
| Lekker bij | Aperitief, geitenkaas, schaal- en schelpdieren |
| Artikelnummer | 110213 |
|---|---|
| Aantal per verpakking | 1 fles |
| BTW | 21% |
Beschrijving
Proefnotitie: Een zeer fruitige en elegante Crémant. In de smaak licht geel fruit en bloesemtonen. Lichtvoetig en en verfrissend.
In 1840 komen we de naam van Jean Jacques Geyl voor het eerst in de Elzasser wijnarchieven tegen. De familie Geyl runt het domein tot 1947, waarna kleinkind Edouard Bott de leiding overneemt. Domaine Bott-Geyl te Béblenheim is geboren. Een van de basiscuves is de Pinot Blanc Béblenheim. De 2 hectare wijngaarden liggen in en om het plaatsje Béblenheim met hun eigen geologie en structuur, wat de wijnen een eigen karakter geeft, met name gekenmerkt door elegantie en een mooie zuurgraad. Bij Domaine Bott-Geyl worden alle druiven geperst d.m.v. zwaartekracht, daartoe is er recentelijk een geheel nieuwe wijnkelder gebouwd. De filosofie is om met zo min mogelijke bemoeienis zuiver natuurlijke wijnen te produceren. De wijnen liggen zo lang mogelijk "sur lie" en worden pas vlak voor botteling gefilterd.
