Cursusinformatie Wijnproefkunde
De cursus Wijnproefkunde is voor iedereen die interesse heeft in wijn maar weinig tot geen kennis heeft van wijn. Het proeven van wijnen staat in deze cursus centraal.
De volgende onderwerpen komen aan bod:
- Het proeven van wijn: kleur, geur en smaak
- Wat is wijn? Hoe wordt wijn gemaakt?
- Druivensoorten
- Etiketten lezen
- Aroma's: Nieuw eiken
- Aroma's: Fouten in de wijn.
Cursusduur: 4 lessen van 2,5 uur (19.30-22.00 uur)
Lokatie: Proeflokaal 'Het Wijn College', Leusderweg 161 in Amersfoort
Prijs: € 145,- exclusief cursusboek en set proefglazen (optioneel)
Docent: Huub Havik (registervinoloog en aanbevolen wijndocent, zie: https://www.wijnacademie.nl/aanbevolen-wijndocenten
Data: n.n.b. (najaar 2022)
Inschrijven: Vul het formulier in of neem contact op via 033-4750621
