Kaiken, Cabernet Sauvignon Reserva
€ 11,50 In winkelmand| Kleur | Rood |
|---|---|
| Smaak | Droog |
| Land | Argentinië |
| Regio | Mendoza |
| Druivenras | Cabernet Sauvignon |
| Producent | Kaiken |
| Jaargang | 2021 |
| Afsluiting | Kurk |
| Alcoholpercentage | 14,5% |
| Bewaarpotentie | Lekker om nu te drinken |
| Lekker bij | Vlees, gevogelte, wild, kaas |
| Artikelnummer | 710401 |
|---|---|
| Aantal per verpakking | 1 fles |
| BTW | 21% |
Beschrijving
Proefnotitie: 100% Cabernet Sauvignon. Rijpt zes maanden op Frans eiken (zowel nieuw als gebruikt hout). Donker van kleur. In de geur cederhout, cassis, amandel en tabak. Zachte smaak met veel donker fruit en sappige tannines. Perfecte balans tussen fruit en houtgebruik.
De laatste tien jaar is wijnland Argentinië sterk in opkomst. Vooral Mendoza en San Juan zijn belangrijke wijngebieden. Samen vertegenwoordigen ze maar liefst 90% van de wijngaardoppervlakte van heel Argentinië. Het klimaat en de bodem zijn hier ideaal voor wijnbouw. De bewerkte gronden liggen aan de voet van de Andes, waar het gletsjerwater vandaan komt dat onontbeerlijk is voor de irrigatie van de wijngaarden. Kaiken wijn dankt zijn naam aan een Patagonische wilde gans, die regelmatig over het Andesgebergte trekt, van Argentinië naar Chili en omgekeerd. Kaiken is het Mapuche-Indiaanse woord voor deze gans.
