Marqués de Murrieta, Rioja Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2009

Proefnotitie: Castillo Ygay is de beroemde wijngaard van Marqués de Murrieta, één van de grote klassieke namen in het Rioja gebied. Zij maken uitsluitend wijn van zeer hoge kwaliteit en hebben hiermee wereldfaam gekregen. Castillo Ygay ligt in de Rioja Alta, volgens velen het beste deel van de streek. Voor deze wijn worden uitsluitend de allerbeste Tempranillo (89%) en Mazuelo (11%) druiven gebruikt. Na de gisting volgt een uitzonderlijk lange rijping van maar liefst 30 maanden op eikenhouten fusten, waarvan minstens 10 maanden op nieuwe houten vaten. De Tempranillo druiven rijpen op Amerikaans eiken en de Mazuelo op Franse vaten. Daarna rijpt de wijn in de fles nog verder gedurende 36 maanden. De wijn is daarom zeer getypeerd door deze lange rijping en heeft een lichte kleur met verfijnde en complexe rijpingsgeuren. Deze prachtige en klassieke stijl Gran Reserva komt het beste tot zijn recht indien u de wijn 1 à 2 uur vantevoren in een karaf schenkt. Klassieke rioja met kracht en intensiteit, peperkoek en kaneel, tannines en kruiden, sap en stevigheid, complexiteit. Heerlijk bij alle soorten vlees, wild, Iberico en scherpe kazen.

Marqués de Murrieta is één van de klassieke grootheden in de Rioja. Dit bedrijf maakt uitsluitend hoge kwaliteit wijnen waarbij men vasthoudt aan de traditionele wijze van wijn maken. De wijngaarden van Marqués de Murrieta liggen in de Rioja Alta, dit is het beste deel van de Rioja' en de krachtige rode 'Reserva', 'Castillo Ygay' en de 'Dalmau' bij de allerbeste wijnen van het land.