Kaiken, Terroir Series
€ 11,95| Kleur | Rood |
|---|---|
| Smaak | Droog |
| Land | Argentinië |
| Regio | Mendoza |
| Druivenras | Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot |
| Producent | Kaiken |
| Jaargang | 2013 |
| Afsluiting | Kurk |
| Alcoholpercentage | 14,5% |
| Bewaarpotentie | t/m 2021 |
| Lekker bij | Gegrild vlees, BBQ, Gekruide vleesgerechten, gegrilde groenten |
| Artikelnummer | 71040413 |
|---|---|
| Aantal per verpakking | 1 fles |
| BTW | 21% |
Beschrijving
Proefnotitie: Deze wijn uit de Kaiken terroir serie is gemaakt van voornamelijk Cabernet Sauvignon (80%) aangevuld met Malbec en Petit Verdot. De tien maanden rijping vond plaats op nieuw,- en gebruikt Frans eiken. Donker van kleur. In de geur cassis en cederhout van de Cabernet Sauvignon en frambozen en pruimen van de Malbec. Chocolade-, en vanille smaak door de houtrijping. Zachte en lange afdronk.
De laatste tien jaar is wijnland Argentinië sterk in opkomst. Vooral Mendoza en San Juan zijn belangrijke wijngebieden. Samen vertegenwoordigen ze maar liefst 90% van de wijngaardoppervlakte van heel Argentinië. Het klimaat en de bodem zijn hier ideaal voor wijnbouw. De bewerkte gronden liggen aan de voet van de Andes, waar het gletsjerwater vandaan komt dat onontbeerlijk is voor de irrigatie van de wijngaarden. Kaiken wijn dankt zijn naam aan een Patagonische wilde gans, die regelmatig over het Andesgebergte trekt, van Argentinië naar Chili en omgekeerd. Kaiken is het Mapuche-Indiaanse woord voor deze gans.
