Rood fruit in rosé prosecco met vanilleroom
Ingrediënten
- 1/2 vanillestokje
- 125 ml slagroom
- suiker naar smaak
- 250 gr frambozen, aardbeien of ander rood fruit
- 200 ml mousserende rosé prosecco
Bereiding
- Snijd met een scherp mes het vanillestokje open.
- Schraap met de punt van het mes het merg uit het stokje.
- Klop de slagroom lobbig met het vanillemerg en de suiker naar smaak.
- Verdeel het rode fruit over 4 coupes.
- Schenk de rosé prosecco erbij en schep er een lepel vanilleroom op.
