Wortelen gestoomd in Chardonnay
Ingrediënten
- 4 wortelen
- klontje boter
- 150 ml Chardonnay
- kruiden
Bereiding
- Schil en snijd de wortelen in stukjes of reepjes.
- Doe ze in een kom, dek af met water en zet 3 minuten in de magnetron.
- Laat ze uitlekken en iets afkoelen.
- Leg een groot stuk folie klaar met hier bovenop een groot stuk vetvrij papier.
- Giet de wortelen af en leg ze in het midden van het bakpapier.
- Voeg de kruiden, boter en chardonnay toe.
- Sluit en verzegel dit pakket.
- Doe er vervolgens weer folie om heen (doe dit strak zodat er geen vloeistof kan ontsnappen).
- Zet apart tot je klaar bent om ze te maken.
- Bak in een matig verwarmde oven (160- 180 graden) gedurende ongeveer 30 minuten en serveer
