Blog

RSS Feed
  1. Romig goudwater

    21 juni 2014 14:24 door Eline Groenendijk

    chardonnay

    Een witte wijn kan verschillende kleuren hebben: bleekgeel, geel, groengeel, lichtgeel, óf goudgeel. De kleur van een witte wijn hangt af van het druivenras waarvan de wijn gemaakt is, de rijping (wel of niet op houten vat) en de leeftijd van de wijn. Witte wijnen die houtrijping hebben ondergaan of al even in uw kelder liggen, worden wat goudgeler van kleur. Een druivenras dat van zichzelf al zorgt voor een (licht) goudgele kleur is het ras chardonnay. Door velen geroemd en geliefd. Ook een ideale partner aan tafel! Juist omdat de chardonnay in zoveel varianten verkrijgbaar is: van fris, tot vol mineralen, tikje vet tot romig en boterig. Allemaal afhankelijk van de manier waarop de wijn gemaakt is en waar hij uit de grote wijnwereld vandaan komt. 

    Lees meer

  2. Haal de zee in huis!

    8 juni 2014 14:28 door Eline Groenendijk

    zeekraal

    Het is zo’n weekend dat iedereen naar de kust trekt. Niet alleen vanwege Pinksteren (lekker lang weekend strand), maar  vooral door de zomerse temperaturen. 

    Lees meer

  3. Wijnklimaat

    1 juni 2014 14:42 door Eline Groenendijk

    reinisch

    Deze week een hot nieuwsitem: de klimaatverandering zet door. De winters worden zachter en de zomers warmer en droger. In alle andere seizoenen gaat het vaker en heviger regenen en krijgen we meer overlast van hagel, storm en onweer. 
    Code geel, oranje en rood zullen we vaker horen van het KNMI. De Elfstedentocht lijkt voorgoed verleden tijd. 
    Zitten natuurlijk ook voordelen aan: meerdere dagen in het jaar terrasweer! Weer voor zomerse wijnen!

    Lees meer

  4. Snoeptomaatjes

    25 mei 2014 14:46 door Eline Groenendijk

    snoeptomaten

    De term ‘snoeptomaatjes’. Bedacht om het overgewicht bij kinderen tegen te gaan. Verkrijgbaar in rood, geel, oranje (en wellicht nog wel meer). Een klein zoet tomaatje in een kindvriendelijke vrolijke verpakking. Ook wel ‘snacktomaatje’ genoemd. Deze laatste term is meer gericht op het pubervolk wat soms ook wel eens wat kilootjes mag minderen. 

    Lees meer

Naar boven
'Klik om melding te sluiten.'