Château Pineraie, Cahors
€ 13,50 In winkelmand| Kleur | Rood |
|---|---|
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Cahors |
| Druivenras | Malbec, Merlot |
| Producent | Château Pineraie |
| Jaargang | 2020 |
| Afsluiting | Kurk |
| Alcoholpercentage | 13,5% |
| Bewaarpotentie | t/m 2027 |
| Schenkadvies | 18°C |
| Lekker bij | Geroosterd vlees of stoofpot, konijn met olijven |
| Artikelnummer | 42605 |
|---|---|
| Aantal per verpakking | 1 fles |
| BTW | 21% |
Beschrijving
Proefnotitie: 85% Malbec en 15% Merlot. De druiven voor deze wijn zijn met de hand geplukt bij volledige rijpheid. De rode wijn rijpt vervolgens gedurende 12 maanden op eiken vaten om complexe aroma’s te ontwikkelen. De wijn heeft de geur van complex fijn hout, vermengd met de aroma's van gekookte vruchten en kruiden. Rond, geconcentreerd en evenwichtig. Een krachtige Cahors.
Het "Château Pineraie" ligt in Puy-l'Evêque, midden in de Cahors. Sinds 1456, van generatie op generatie, exploiteert de familie Burc dit domein. Het bewijs hiervan is een perkamentleder-manuscript, in het latijns geschreven, daterend uit 1456.
Momenteel werken de 5de en 6de generatie samen.
Château Pineraie is Terra Vitis gecertificeerd, wat inhoudt dat ze met respect voor de natuur te werk gaan. Alle druiven voor de diverse wijnen worden met de hand geplukt.
Château Pineraie heeft 50 hectare wijngaard welke het meest beplant staat met Malbec (en een beetje Merlot). De Malbec druif wordt in Cahors ook wel Cot of Auxerrois genoemd.
